"Solo es importante si comes": en una película sobre la crisis de las abejas melíferas | Película


E En febrero, Brett Adee se une a una caravana de camiones articulados que se dirigen al Valle Central, California, cargados con millones y millones de carga frágil y preciosa: abejas melíferas. Para que los almendros del estado den fruto y generen una industria de $ 11 mil millones que suministre el 80% de las almendras del mundo, deben ser polinizados desde finales de febrero hasta marzo durante la breve ventana en la que florecen los árboles. Y eso requiere un ejército de polinizadores: aproximadamente 1,8 millones de colmenas, casi todo el suministro comercial en los Estados Unidos, se han incorporado a la agricultura principal y transportado desde las Grandes Llanuras hasta la costa este en el centro de California.

La almendra La compañía es vertiginosa y arriesgada y depende de las abejas que son enviadas menos al trabajo que a la guerra. Esto hace que la abeja melífera europea "sea una especie clave para nosotros en los Estados Unidos, aunque no es nativa de los Estados Unidos debido a la forma en que se usa en la agricultura", dijo Peter Nelson, un apicultor de 30 años, The Guardian. Es por eso que Adee monitorea sus colmenas tan de cerca: las abejas son la diferencia entre una cosecha de almendras y un año de caída. Y las abejas están en mayor riesgo de desastre. En la película de Nelson The Pollinators, un documental de 90 minutos sobre la apicultura comercial y su papel central en el suministro de alimentos estadounidenses, Adee revisa un campo en el condado de Kern, California que parece brumoso e idílico: hileras de almendros blancos y estallados repartidos por todo el lugar unas pocas líneas de paletas de las colmenas de Adee. Pero de cerca, es una escena de la masacre.

Montones de abejas muertas se reúnen alrededor de cada colmena como charcos manchados. Adee informa una "extinción masiva", probablemente debido a la intoxicación aguda por pesticidas o fungicidas. Podría haber sido un vecino que roció sus árboles demasiado temprano o usó abejas sin un químico legal. El equipo de Adee inspecciona, recolecta muestras, realiza pruebas, para las abejas y porque están en juego cientos de miles de dólares. "Si le damos a una abeja el mismo valor económico que el ganado, no tendríamos un investigador de pesticidas para este tipo de pérdida", dice. "Tendríamos al FBI allá afuera".

El estado precario de la abeja melífera no es un fenómeno nuevo ni escaso, pero su impacto en la agricultura estadounidense, y por lo tanto en el suministro de productos de Estados Unidos en sus numerosos supermercados, es grande y está infravalorado por el público. "La mayoría de nosotros somos tres o cuatro generaciones de la granja … para muchas personas, no hay un vínculo real con quién cultiva sus alimentos y cómo se cultivan los alimentos", dijo Nelson. La mayoría de los estadounidenses desconocen el papel esencial de la abeja, ya que está separada de las granjas gigantes que producen productos. "Los agricultores esencialmente usan estas abejas como una póliza de seguro para asegurarse de que sean polinizadas", dijo Nelson, "porque si algo no se poliniza no habrá cultivo. Es una necesidad".

Los polinizadores siguen el frenesí , el trabajo incesante de las abejas melíferas comerciales, cuya estabilidad biológica se ve amenazada por una variedad de factores entrelazados, y los trabajadores que los llevan a través de las tierras agrícolas hambrientas de Estados Unidos, estos apicultores, los "últimos vaqueros" como los llama Adee, cruzan el país desde Flor a flor y transporta un total de 2 millones de colmenas desde los almendros en California hasta los campos de arándanos en Maine y los huertos de manzanas en Virginia, alrededor de 22 movimientos por año, según el criador de animales Davey Hackenberg.

Como explican muchos apicultores, científicos y agricultores, esta inmunidad está unida con el uso de pesticidas exigido por el mercado y los consumidores estadounidenses El sistema inmune de las abejas debido a los hábitats monoculturales, especies de ácaros invasoras y debilitados Por supuesto, los efectos agravantes del cambio climático han desencadenado una crisis de apicultura. Entre 2007 y 2013, se perdieron más de 10 millones de colmenas en todo el mundo, dos veces más de lo normal, muchas de ellas debido al trastorno del colapso de colonias (CCD), un fenómeno misterioso sin causa conocida, en el que los trabajadores de la colmena desaparecen. Donde los apicultores esperaban anteriormente alrededor del 5% de pérdidas de colmena por año, ahora ven habitualmente más del 30%. Una encuesta encontró que los apicultores comerciales perdieron el 40% de sus colmenas, alrededor de 50 mil millones de abejas, en el invierno 2018-2019. "La gente habla de la rentabilidad financiera de la industria de las abejas", dijo Adee en The Pollinators. "Pero creo que lo que más me preocupa es la viabilidad biológica de la industria de las abejas".

Los Polinizadores argumentan que CCD, como término, enmascara una red de amenazas a la abeja que se agravan por varios factores interconectables y evitables. "Sería bueno si hubiera una respuesta clara como" las abejas mueren por X "", dijo Sally Roy, la esposa de Nelson y productora de la película, The Guardian. "Pero es más de una cosa lo que hace que las abejas pierdan". Los factores individuales como los ácaros Varroa o la sobrecarga en áreas monoculturales serían más fáciles de manejar de forma aislada, pero se ven reforzados por un elemento básico de la agricultura estadounidense: los pesticidas. Desde la sopa química tóxica del Valle Central hasta los aerosoles utilizados para embellecer la cosecha de huertos de manzanas, la industria agrícola estadounidense funciona con productos químicos. Desde 1996, los agricultores han cambiado de una clase de químicos, organofosforados, que son peligrosos para los humanos, a neonicotinoides, cuya descomposición natural lleva años y afecta la salud de las abejas. Y en una cruel ironía, los químicos se adhieren mejor a las sustancias grasas como los panales.





  Una imagen fija de The Pollinators



Foto: Peter Nelson

El modelo actual de pesticidas de Estados Unidos, rociando todo de manera preventiva, es "como tomar aspirina por la mañana porque podría tener dolor de cabeza por la tarde", dijo Nelson, "mientras que un enfoque mucho mejor sería el control integrado de plagas". un método más intensivo en mano de obra que se dirige a ciertas plagas en poblaciones limitadas tan pronto como aparecen. "No creo que sea realista creer que podemos vivir en un mundo libre de pesticidas", dijo. "Pero es la forma en que lo usamos y la forma en que usamos lo que realmente hace la diferencia".

Puede parecer desalentador pensar en enfrentarse a un bien anclado y, como lo atestiguan los agricultores de la película, el uso de pesticidas económicamente necesario. La apicultura y la ciencia apiaria y la mejora son "totalmente alcanzables", dijo Nelson. "Hay algunos problemas globales que enfrentamos y que a veces pueden parecer abrumadores … pero todos podemos hacer algo al respecto". Propuso una "escala de cosas procesables que la gente puede hacer, desde ayudar a su apicultor local a comprar miel local, apoyar a los CFA locales y los mercados de agricultores" hasta políticas como endosar el final del uso de pesticidas en las carreteras locales. Incluso si cultivas un jardín de polinización con una ventana en las ciudades o no utilizas herbicidas o pesticidas en tu césped: "El césped en Estados Unidos es esencialmente un monocultivo enorme que está en todas partes", dijo Nelson, puede mejorar un ecosistema local, incluso uno más pequeño. Red del ecosistema alimentario estadounidense que depende de poblaciones de polinizadores tensos.

"Realmente puedes participar en el cambio, a través de la educación, actuando, convirtiéndote en un apicultor, en la jardinería: todas estas cosas son realmente importantes para este tema y realmente pueden marcar la diferencia", dijo Nelson. Finalmente, Roy agregó: "Esta película" y la salud de las abejas melíferas "solo son importantes cuando comes".

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *