El personal de servicio ahora tiene otro trabajo ingrato: verificar el estado de las vacunas


A medida que la variante Delta prolonga la pandemia de Covid-19, tres ciudades importantes de EE. UU., San Francisco, Nueva Orleans y la ciudad de Nueva York, han comenzado a implementar requisitos de vacunas para todos los que visitan el interior. espacios públicos como restaurantes, cines y gimnasios. Y otros lugares podrían ponerse al día pronto: Honolulu lanzará un sistema de pases de vacunación este mes (los usuarios también pueden presentar una prueba reciente de Covid-19 negativa) mientras que el Ayuntamiento de Los Ángeles está considerando un programa similar. Pero estas nuevas reglas de registros de vacunación ya están creando nuevos problemas para los lugares y los trabajadores que se han quedado solos en gran medida para descubrir cómo hacer cumplir los requisitos y cómo reaccionar cuando los clientes enojados rechazan.

Todo esto encaja en el patrón más amplio de cómo Estados Unidos manejó la pandemia. La introducción de varios requisitos de vacunación y mascarillas en los EE. UU. Fue un mosaico. La Casa Blanca ha anunciado que no implementará un sistema nacional de registro de vacunación, lo que significa que los estados, las ciudades e incluso las empresas privadas han desarrollado sus propias versiones de aplicaciones de registro de vacunación (mientras que algunos estados, como Florida, han prohibido por completo los registros de vacunación). . Este enfoque accidentado significa que, a pesar de la amplia disponibilidad de aplicaciones de datos de vacunación, la única forma estandarizada de demostrar su estado de vacunación en los EE. UU. Es con la tarjeta de papel endeble y fácil de perder con la insignia de los CDC que no encaja del todo en el persona promedio de la billetera.

«Un tipo vino aquí y le dijo al camarero: ‘Quiero ver tu hepatitis y tu vacuna contra el SIDA'», dijo a Recode Candace Hutchinson, gerente de New Orleans Beachcorner Bar and Grill que a menudo saluda a los clientes. El negocio ha estado en el negocio desde que entró en vigor el mandato de vacunación en interiores de Nueva Orleans el 16. Recientemente, un cliente le lanzó una bebida a un empleado ante las nuevas reglas.

Un efecto de estas regulaciones de vacunación es que parecen alentar a algunas personas a vacunarse. El mes pasado, 99 participantes en un juego de los New Orleans Saints fueron vacunados en el lugar para ingresar a la arena. En algunas regiones de Italia, las tasas de vacunación aumentaron hasta un 200 por ciento después de que el país implementó su sistema nacional de Green Pass, que requiere que las personas presenten un comprobante de vacunación para ingresar a eventos cerrados como restaurantes y museos, ya sea con una versión digital o en papel de su cartilla de vacunación. Y Francia, que recientemente ha comenzado a exigir un comprobante de vacunación para cenas en interiores y exteriores, vuelos nacionales y otras actividades en interiores, ha experimentado un aumento similar en las vacunas.

Sin embargo, otro efecto de los nuevos requisitos es que han transferido la responsabilidad de hacer cumplir las regulaciones de salud pública a los trabajadores de servicios que se han enfrentado al abuso de ciertos clientes por los controles de temperatura, el uso de máscaras y el distanciamiento social durante la pandemia. De hecho, el 80 por ciento de los trabajadores de servicios encuestados el otoño pasado por el grupo One Fair Wage, que se oponen a los salarios por debajo del promedio para los trabajadores que reciben propinas, dijeron que habían visto o experimentado hostilidad, incluido el racismo y el acoso sexual, por parte de los clientes al hacer cumplir las regulaciones de salud pública durante la pandemia. Por esta razón, según un informe de la CNN, algunas grandes cadenas minoristas que operan en áreas no vacunadas están evitando exigir comprobante de vacunación a los clientes: no cuentan con la infraestructura para verificar las identificaciones y temen que se cumpla con tal requisito Problemas para trabajadores.

Esto deja a los representantes de servicio con dos malas opciones, dijo a Recode el cofundador y presidente de One Fair Wage, Saru Jayaraman. Pueden hacer cumplir las reglas y arriesgarse a sufrir acoso y perder consejos, o pueden pasar por alto el comportamiento inseguro de los clientes y poner en riesgo su propia salud.

Algunos lugares de Nueva York le dijeron a Recode que, a pesar de cierta resistencia, la mayoría de los clientes están felices de mostrar sus pasaportes de vacunas. Pero no solo los clientes deben preocuparse. Después de que Jen Agg, la propietaria del Bar Vendetta de Toronto, pidió requisitos de vacunas para cenas en interiores, su restaurante se inundó de manifestantes con pases de vacunación que, como dijo recientemente a una estación de radio, «acosan a mi personal y me gritan, gritan». mi cara que somos nazis «.

Al mismo tiempo, los dueños de restaurantes y las personas que dan la bienvenida no están necesariamente dispuestos a verificar los registros de vacunación o las tarjetas de identificación (la ciudad de Nueva York, por ejemplo, exigir los lugares cerrados confirman que la identificación estatal de los huéspedes coincide con el nombre en su documento de vacunación). Melissa Fleischut, presidenta y directora ejecutiva de la Asociación de Restaurantes del Estado de Nueva York, dijo a Recode que la mayoría de los 40 propietarios de restaurantes con los que habló en persona dijeron que tenían confusión o problemas para hacer cumplir las nuevas reglas de vacunas para los clientes.

Ciudades como Nueva York y Nueva Orleans han declarado que están poniendo recursos a disposición de restaurantes y otros establecimientos para facilitar la aplicación de los sistemas de registro de vacunación, incluidos los períodos de gracia antes de la aplicación y un video de capacitación sobre resolución de conflictos, pero medidas como esta parecen bastante limitadas. Por ejemplo, Luisiana y el estado de Nueva York han lanzado aplicaciones de registros de vacunación que crean registros de vacunas basados ​​en códigos QR, una alternativa a las tarjetas de papel de los CDC. Si bien se supone que los códigos QR deben escanearse para ser verificados, varios establecimientos le dijeron a Recode que actualmente solo ven el código QR en los teléfonos de las personas y no los escanean en una aplicación de verificación separada.

«¿A quién debo decir cuando [a vaccine card is] ¿Real o no? «, preguntó Regina Delfino, quien dirige un restaurante italiano llamado Mario’s en el Bronx.» ¿Quién soy yo para decir que no eres Santa Claus? «, cuando la ciudad de Nueva York comience a hacer cumplir sus reglas a finales de este mes; el resto del El personal del restaurante no quiere preguntar. Incluso sin requerir que su personal verifique el estado de las vacunas de los clientes, sería difícil contratarlos, agregó.

Y eso pone de relieve otro problema que es probable que surja: algunos representantes de servicio pueden no querer hacer cumplir estas nuevas reglas y lidiar con las posibles molestias de los clientes. Entonces, sus empleadores tienen que encontrar soluciones por sí mismos. Como informó Anna North de Vox a principios de esta primavera, muchos restaurantes en los Estados Unidos han tenido dificultades para contratar suficientes trabajadores para satisfacer el regreso de los clientes. Hay muchas razones para esto: las prestaciones por desempleo más altas de lo habitual han dado a los trabajadores más libertad de acción para decidir dónde y cuándo trabajar; Además, los salarios bajos y las condiciones peligrosas en los restaurantes suelen desanimar a los trabajadores. Algunos lugares en ciudades con los nuevos mandatos de vacunas le dijeron a Recode que tenían que pedirle al personal existente que trabajara turnos adicionales o incluso contratara a gorilas para ayudar a revisar los registros de vacunación.

«Tenemos la peor crisis laboral en la historia de la industria de restaurantes de Estados Unidos», dijo Jayaraman de One Fair Wage a Recode. «La idea de agregar requisitos sin aumentar los salarios es un desastre que está por ocurrir». Los defensores de los trabajadores de restaurantes han dicho que parte de la solución es aumentar los salarios y terminar con el salario mínimo para las propinas, lo que permite a los restaurantes pagar a los trabajadores que toman sueldos de propinas en el hogar tan bajos como $ 2.13 la hora.

Mientras tanto, muchos empleados de restaurantes todavía se encuentran en un doble aprieto. Asegurarse de que los clientes estén vacunados hace que sus trabajos sean más seguros, pero hacer cumplir esas reglas ha dificultado su ya arduo trabajo. Dicen que el desafío solo podría empeorar a medida que el clima se vuelve más frío y las comidas al aire libre se vuelven cada vez menos rentables.



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