Claire Saffitz de Bon Appetit se disculpa con sus colegas en medio de la controversia


  Claire Saffitz, Bon Appetit

Laura Murray / Bon Appétit

Claire Saffitz reconoce el papel que desempeñó en hacer de la oficina Bon Appétit un "tóxico" Oficina. Ambiente racista, misterioso y competitivo. "

En Instagram, la moderadora de Gourmet Makes rompió su silencio sobre los supuestos incidentes ocurridos en Bon Appétit videos de" Test Kitchen "y a puerta cerrada des Condé no fue publicado y también se disculpó con empleados como Sohla El-Waylly por no abogar por salarios justos antes.

El lunes 8 de junio, El -Waylly públicamente, "solo editores blancos" recibirían una compensación financiera por los videos publicados en el canal de YouTube. Muchos empleados de Bon Appétit del pasado y del presente se han contactado para describir presuntos incidentes, que promueven la desigualdad generalizada a lo largo de la publicación.

"Como empleado, por supuesto era consciente de la toxicidad hasta cierto punto. Entorno racista, misterioso y competitivo en el que trabajamos "juntos", explicó, "pero ahora puedo ver que también me he perdido mucho".

Saffitz habló con sus colegas y continuó: "Solo ahora reconozco En la medida de su dolor y rabia, un dolor que nunca puedo conocer o experimentar y al que he contribuido a sabiendas o sin saberlo. Debería haber visto y usado mi plataforma e influencia antes para defenderme del liderazgo. "

El pastelero agregó que su" blancura "además de su" posición educativa [and] formación académica "le permitió tener éxito en su carrera" sin tener que reconocer o desafiar el sistema mismo ".

Además, Saffitz dijo que su posición como presentadora de video independiente le hizo pensar que no necesitaba "tomar medidas" o preguntarse si Sohla, Gerente de Test Kitchen Gaby Melian y Editora asociada ] Christina Chaey fue bastante compensada, entre otras cosas, si ella pidió ayuda o fue invitada a aparecer en la pantalla.

"Aprecié el talento y las habilidades de la tripulación detrás de escena, pero no actué en consecuencia para que su trabajo fuera más reconocido Claire dijo de sus acciones.

La mujer de 33 años continuó: "Estoy profundamente preocupada por esto, pero sé que mis sentimientos no son importantes en este momento". . Lo importante es cómo hago el trabajo de reparación: cómo lo hago cambia, emerge en esta industria y procede de una manera diferente. "

Ella anunció previamente que su contrato con Condé Nast Entertainment finalizó en junio. Sin embargo, en esta publicación, dijo que actualmente" no sabe qué depara el futuro [her] con Bon Appétit o Condé Nast Entertainment. Claire concluyó: "Solo espero que a través del aprendizaje sostenible / desaprendizaje / reaprendizaje, pueda mostrarme mejor a las personas que respeto profundamente y, en última instancia, ganarme su respeto como aliado".

Claire es uno de los pocos empleados blancos en la cocina de prueba que se ocupó de las numerosas denuncias de desigualdad racial y discriminación en Bon Appétit .

Editor de alimentos en general Carla Lalli Music respondió a las acusaciones a través de Twitter en un artículo de Business Insider . Admitió que había lidiado mal con una situación que involucraba hacer contactos en el trabajo, especialmente en la cocina de prueba, y prometió trabajar para mejorar. "En ese momento no podía ser un aliado y tengo que hacerlo mejor ahora. Para hacer esto, se requieren tanto trabajo introspectivo como medidas concretas. Depende de mí", compartió con "Finalmente, quiero reconocer las voces de las personas que se han pronunciado a favor de la historia. Si podemos reparar BA depende de ellos".

Además, los empleados de Color han agradecido a sus empleados por su apoyo durante este momento difícil. Chaey escribió en parte en Instagram: "En la semana desde la agitación de nuestro mundo, me impresionó el dinamismo, la gracia, la sensibilidad y la compasión de un grupo de colegas que se presentan en las reuniones interminables y se quedan toda la noche Haga llamadas y comprométase a hacer el trabajo, lo que ocurre casi exclusivamente fuera de línea ".

El lunes, una imagen controvertida del editor en jefe Adam Rapoport reapareció en Twitter. En la foto eliminada, que la artista Simone Shubuck compartió en Instagram y se titula "#TBT me and my papi @ rapo4 #boricua", Rapoport usa una cadena de plata y una camiseta de los New York Yankees. Las personas en línea acusaron a Rapoport de usar caras marrones, incluidos El-Waylly y BA Director de Investigación Joseph Hernández .

Rapoport desde entonces renunció a su puesto en reconocimiento de fotos y el ambiente de trabajo que se dice que promovió.

Matt Duckor El director de programación, estilo de vida y estilo de Condé Nast, renunció dos días después después de que aparecieran en línea tweets ofensivos. Según Variety Duckor escribió en su Twitter, que desde entonces ha sido privatizado: "Mis palabras fueron inapropiadas e hirientes. En ese momento, pensé que estaba bromeando".

En una declaración previa sobre E! Condé Nast dijo: "Como compañía global de medios, Conde Nast está comprometido a crear un lugar de trabajo diverso, inclusivo y equitativo. Tenemos una política de tolerancia cero hacia todas las formas de discriminación y acoso. En línea con esto, estamos yendo demasiado bien". Esfuerzos para garantizar que los empleados de toda la empresa reciban un pago justo por sus roles y experiencias. Nos tomamos en serio el bienestar de nuestros empleados y priorizamos un enfoque de nuestra cultura basado en las personas. "

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