Amazon se expande más allá de Whole Foods con la cadena de supermercados Fresh



La primera tienda de comestibles frescos de Amazon abrirá sus puertas esta semana.

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Amazon abre la primera ubicación en su nueva cadena de tiendas de comestibles, que está diseñada para atraer a un grupo de clientes que no sean compradores de comestibles completos.

La primera tienda de comestibles de Amazon Fresh en el vecindario Woodland Hills de Los Ángeles abrirá sus puertas esta semana a los clientes invitados del área, dijo la compañía el jueves. La tienda estará abierta al público en general en las próximas semanas. Amazon tiene otras tres tiendas Fresh, incluidas Irvine y Northridge, California, y el vecindario de Naperville en Chicago, todas las cuales se utilizan para el cumplimiento de pedidos en línea. La compañía se negó a decir cuándo estarán abiertas al público.

Amazon tiene la intención de abrir un nuevo segmento de la industria alimentaria estadounidense con el lanzamiento de su negocio Fresh, poniendo al gigante del comercio electrónico en una competencia más directa con cadenas como Kroger y Albertsons. El nuevo formato es una combinación de compras en la tienda y en línea, que ofrece a los consumidores una variedad de productos a precios más bajos que los alimentos integrales. Whole Foods, que Amazon adquirió por $ 13,7 mil millones en 2017, es conocida por su enfoque en productos orgánicos y no vende productos con ingredientes artificiales.


La tienda de 35,000 pies cuadrados, aproximadamente del tamaño de un alimento entero, estará llena de productos básicos como galletas Nabisco, bebidas Coca-Cola y granola Kellogg, así como artículos de la tienda privada más barata de Whole Foods. Marca de etiqueta, 365. Las marcas propias de Amazon también se ofrecen en los pasillos, incluidos bocadillos Happy Belly, vino en cursiva y una nueva línea de comestibles de la marca Fresh.

"Creemos que estos formatos son complementarios y satisfacen diferentes necesidades", dijo Jeff Helbling, vicepresidente de Amazon Fresh Stores. "Whole Foods es un pionero y líder desde hace mucho tiempo en alimentos naturales, orgánicos y limpios. La selección de productos frescos en Amazon es bastante diversa. Los vemos trabajar codo con codo y estamos felices de ofrecer a nuestros clientes una opción entre los dos. "

Amazon también le ha dado a Fresh Store algunos acentos únicos de alta tecnología. La ubicación de Woodland Hills será el campo de pruebas para los Dash Carts recientemente lanzados por Amazon, que los compradores pueden usar para pagar sin tener que hacer cola. Sin embargo, la tienda no tiene una gran red de cámaras y sensores que admitan la tecnología Just Walk Out de Amazon, que se utiliza en las tiendas Go Convenience y Go Grocery sin caja.

Los quioscos de Fresh Store también están equipados con pantallas inteligentes con función de eco activada por voz donde los compradores pueden llamar al asistente de voz Alexa de Amazon para obtener ayuda para encontrar artículos en la tienda o sugerencias para la cena. puede preguntar.

Los quioscos en toda la tienda están equipados con pantallas inteligentes activadas por voz Echo Show donde los compradores pueden pedirle al asistente de voz Alexa de Amazon que los ayude a encontrar artículos.

Las tiendas de Amazon

están diseñadas para equilibrar las necesidades de los consumidores que compran en línea y los que aún prefieren comprar en persona. Hay un área dedicada donde los clientes pueden recoger los pedidos realizados en línea desde amazon.com o comestibles o devolver sus paquetes sin cargo.

Fresh Store tiene su propia área donde los clientes pueden recoger los pedidos realizados en línea en amazon.com o en tiendas de comestibles, o devolver sus paquetes sin cargo.

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Si bien Amazon ha incorporado la experiencia de compra en línea en la tienda, todavía hay signos de la experiencia de compra tradicional, como un departamento de alimentos preparados donde los compradores pueden pedir pizzas o sándwiches recién hechos. así como un mostrador de mariscos.

Amazon está expandiendo su presencia en las tiendas físicas en un momento en que la pandemia de coronavirus ha acelerado el colapso de los minoristas de ladrillo y mortero que ya están en apuros. Muchos minoristas se han visto obstaculizados en los últimos meses por la disminución del tráfico peatonal, el menor gasto de los consumidores y un cambio a las compras en línea, lo que los pone en riesgo de cierres permanentes de tiendas.

La pandemia incluso cambió los planes de Amazon para sus tiendas de comestibles Fresh. Hasta esta semana, todas las tiendas Fresh de Amazon se utilizaban como "tiendas oscuras" o como ubicaciones cerradas al público para satisfacer sus necesidades de entrega en línea. El trimestre pasado, las ventas de comestibles en línea se triplicaron año tras año en el segundo trimestre y la capacidad de entrega de comestibles aumentó más del 160%.

"No era nuestro plan original, pero pensamos que sería la mejor manera de satisfacer la alta demanda de los clientes que solo vimos en línea en este momento en particular", dijo Helbling.

Amazon también ha ajustado sus actividades comerciales a la luz de la pandemia. Los clientes y empleados deben usar máscaras en la tienda y la tienda estará limitada al 50% de su capacidad, entre otras cosas.


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